Die Schnell gefrier geräte von JET verbessern die Industrie für vorgefertigte Produkte, indem sie die Qualität von Fertiggerichten und-komponenten erhalten. Der Tunnel-Schnell-Gefrier schrank, ideal für Gegenstände wie vormontierte Pizzen, Lasagnas oder Essens sets, verwendet ein robustes Kaltluft zirkulation system bei-35 ° C, um Produkte schnell einzufrieren. Minimierung der Eis kristall bildung. Dies behält die Textur, den Geschmack und den Nährwert der Inhaltsstoffe bei und verhindert so einen Abbau. Mit einer Kapazität von mehreren Tonnen pro Stunde gewährleisten die Gefrier schränke von JET eine gleich bleibende Qualität und lebendige Präsentation, die für die Zufriedenheit der Verbraucher und die verlängerte Haltbarkeit auf Einzelhandels-und Foodservice-Märkten von entscheidender Bedeutung sind.
Für komplexe vorgefertigte Produkte wie gefüllte Nudeln oder vor gekochte Vorspeisen zeichnet sich die fluid isierte Schnell gefrier maschine von JET aus. Mit einer Fließ bett-und Vibrations technologie mit dem Boden blasen werden Gegenstände gleichmäßig in einem hängenden Zustand gefriert, wodurch ein Verklumpen verhindert und die strukturelle Integrität erhalten bleibt. Die Schlag-Schnell gefrier maschine mit bidirektion alem Hochgeschwindigkeits-Luftstrom verkürzt die Gefrierzeiten und bindet Feuchtigkeit und Geschmack. Die präzise Temperatur regelung von JET verbessert die Produktions effizienz und ermöglicht es den Herstellern, große Anforderungen zu erfüllen und gleichzeitig hochwertige vorgefertigte Produkte zu liefern, die ihren frisch zubereiteten Geschmack behalten und viel beschäftigte Verbraucher ansprechen.
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