Verbesserung der Hot Pot Zutaten mit Quick Freezing Technologie

1. Schnelles Einfrieren zur Geschmacks erhaltung

Die Schnell gefrier geräte von JET revolutionieren die Industrie für Hot Pot-Zutaten, indem sie die Frische und den Geschmack verschiedener Komponenten effektiv bewahren. Der Tunnel-Schnell froster, der für Artikel wie geschnittenes Fleisch, Meeres früchte und Gemüse entwickelt wurde, verwendet ein leistungs starkes Kaltluft zirkulation system, das bei-35 ° C arbeitet, um Produkte schnell einzufrieren. Dieser Prozess minimiert die Bildung von Eis kristallen, wodurch die zarte Textur von Fleisch, der delikate Geschmack von Meeres früchten und die Knusprig keit von Gemüse erhalten bleiben. Mit einer Kapazität von mehreren Tonnen pro Stunde sorgen die Gefrier schränke von JET für lebendige Farben und Nährwert und liefern hochwertige Zutaten, die das Hot Pot Dining-Erlebnis verbessern und die Erwartungen der Verbraucher erfüllen.

2. Effektive Verarbeitung für verschiedene Zutaten

Für verarbeitete Hot-Pot-Zutaten wie Fisch bällchen, Tofu und Knödel sticht die fluid isierte Schnell gefrier maschine von JET hervor. Durch die Verwendung eines unten geblasenen Fließ betts in Kombination mit der Vibrations technologie werden Gegenstände gleichmäßig gefriert, während sie aufgehängt bleiben, wodurch verhindert wird, dass sie zusammenkleben und ihre Textur erhalten bleibt. Die Schlag-Schnell gefrier maschine mit bidirektion alem Hochgeschwindigkeits-Luftstrom reduziert die Gefrier zeiten erheblich und speichert effektiv Feuchtigkeit und Geschmack. Die präzise Temperatur regelung von JET verbessert die Produktions effizienz und ermöglicht es den Herstellern, große Anforderungen zu erfüllen und gleichzeitig erstklassige Hot-Pot-Zutaten zu liefern, die ihren authentischen Geschmack und ihre Qualität behalten.