Erhaltung der Frische der aquatischen Produkte mit modernsten Gefrier lösungen

1. Schnelles Einfrieren für die Erhaltung der Frische

Die Schnell gefrier geräte von JET sind in der Wasser produkt industrie von entscheidender Bedeutung und sorgen für optimale Frische und Qualität. Der Tunnel-Schnell froster für Fische, Garnelen und Schalentiere verwendet ein robustes Kaltluft zirkulation system bei-35 ° C, um Produkte schnell durch die Eiskristall-Formation szone zu leiten. Dies minimiert die Beschädigung von Eis kristallen und bewahrt Textur und Geschmack. Mit einer Kapazität von mehreren Tonnen pro Stunde verhindert es das Wachstum von Mikroben und behält das lebendige Erscheinung sbild von Wasser produkten bei, was für die Attraktivität des Marktes und die Zufriedenheit der Verbraucher von entscheidender Bedeutung ist. Die präzise Temperatur regelung sorgt für gleich bleibende Qualität über den Großbetrieb hinweg.

2. Effiziente Tiefen verarbeitung lösung

Für verarbeitete Wasser produkte wie Fisch bällchen oder Garnelen paste tchen zeichnet sich die fluid isierte Schnell gefrier maschine von JET aus. Mithilfe einer Fließ bett-und Vibrations technologie mit Boden blasen friert die Produkte in einem suspendierten Zustand ein, verhindert die Haftung und gewähr leistet ein gleichmäßiges Einfrieren. Dies bewahrt die empfindliche Textur und den Nährwert und liefert Premium-Produkte. Der Hochgeschwindigkeits-Luftstrom in der JET-Schnell gefrier maschine verkürzt die Gefrier zeit weiter, bindet Feuchtigkeit für einen frischen Geschmack ein und steigert die Effizienz. und die Anforderungen der großflächigen Verarbeitung von aquatischen Produkten zu erfüllen.